La Dirección de Fomento Agropecuario del Ayuntamiento de Coatepec participó en una asamblea realizada en la oficina de representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Veracruz, como parte del trabajo coordinado que impulsa el presidente municipal Nacho Luna para atender las necesidades del sector rural.

En el encuentro participaron representantes de municipios pertenecientes a los distritos de Coatepec, Perote y Naolinco, donde se expusieron los programas federales vigentes y aquellos proyectados para 2026, además de analizar la problemática que enfrenta el campo en la región, colocando en el centro las demandas de las y los productores.

Durante la asamblea se destacó la importancia de la coordinación entre los distintos niveles de gobierno para impulsar acciones que fortalezcan la producción agrícola y mejoren las condiciones de vida en las comunidades rurales.

Con esta participación, el Gobierno Municipal de Coatepec reiteró su compromiso con los principios de la Cuarta Transformación, al privilegiar el trabajo desde el territorio, la colaboración directa con el Gobierno de México y la eliminación de intermediarios, con el objetivo de fortalecer al campo, promover la justicia social y garantizar el bienestar del pueblo.

Elementos de Protección Civil de Coatepec, en coordinación con la Unidad de Bomberos, atendieron un reporte por una fuerte fuga de gas en una camioneta de tres toneladas que opera mediante sistema de carburación, en la zona posterior a la Hacienda de Zimpizahua.

Al arribar al lugar, el personal operativo detectó que la válvula de vapores se activó como resultado de una sobrepresión en el sistema. Tras realizar la revisión de las válvulas y componentes, las autoridades informaron que no se encontraron anomalías mayores que representaran un riesgo inmediato.

Una vez controlada la situación, se brindaron recomendaciones preventivas al propietario de la unidad, quien señaló que el vehículo había sido recargado con gas durante la mañana.

Las autoridades reiteraron el llamado a revisar de manera periódica los sistemas de gas en vehículos de este tipo, con el fin de prevenir incidentes y garantizar la seguridad.

Con una propuesta que combina alta gastronomía y música en vivo, el próximo 12 de febrero se realizará una cena show especial con motivo del Día del Amor y la Amistad en el emblemático Beneficio de la Mata, uno de los espacios históricos más representativos de Coatepec.

Durante la presentación del evento, Lachet Giselle dio a conocer los detalles del menú de cuatro tiempos, diseñado para ofrecer una experiencia culinaria integral. Como entrada se servirá una crema de hongos elaborada con portobelo y champiñones, seguida de una ensalada de higos, especialidad de la casa, envuelta en jamón serrano, rellena de queso crema y acompañada con nuez, arándano y aceites trufados.

El plato fuerte reunirá “lo mejor de dos mundos” con un medallón de filete miñón y salmón, bañados en un gravy de champiñones con reducción de ocho horas, acompañados de puré de papa y verduras salteadas. Para cerrar la experiencia, se ofrecerá un tiramisú especial de la casa, elaborado con receta tradicional italiana, de textura cremosa, intenso sabor a café y coronado con una esferificación del mismo.

En el ámbito musical, la velada contará con una fusión de jazz, boleros y ópera, una combinación poco habitual que busca resaltar la identidad cultural de la región. Los organizadores señalaron que el sonido tendrá una esencia “muy neoyorquina”, con un toque romántico y elegante, ideal para una noche especial.

El evento se llevará a cabo en el Beneficio de la Mata, inmueble con más de 110 años de historia, inaugurado durante el gobierno de Porfirio Díaz, lo que aportará un ambiente rústico y sofisticado a la vez, con iluminación especial, mesas decoradas con velas y una atmósfera íntima.

Se trata de una iniciativa privada impulsada por la colaboración de empresarios y talentos locales, con el objetivo de ofrecer una alternativa de calidad para celebrar el Día del Amor y la Amistad. La fecha fue adelantada al jueves 12 de febrero para evitar la saturación del 14 y permitir a las parejas disfrutar del evento con mayor comodidad.

Como parte de las actividades, se realizará una dinámica en redes sociales en la que las parejas podrán compartir su historia de amor; la que obtenga mayor número de reacciones ganará una cena para dos personas. Además, se contempla la presencia de invitados especiales y la entrega de algunos obsequios para los asistentes.

El costo del acceso será de mil 500 pesos por persona, e incluye la cena completa y el espectáculo musical. Debido al cupo limitado, los interesados deberán realizar reservación previa a través de las redes sociales o los teléfonos de Descartes Grill.

Finalmente, los organizadores adelantaron que este evento forma parte de una serie de proyectos culturales y musicales que contemplan presentaciones en México y en el extranjero, incluyendo giras en España, la posible participación en un concurso en Londres y el lanzamiento del concierto homenaje “Pavarottissimo”, dedicado al tenor Luciano Pavarotti.