La proteína navideña se encarece por brotes sanitarios en EE.UU., impactando el consumo local y revelando la dependencia externa.
La disparidad en los costos del tubérculo revela cómo el canal de distribución y la demanda estacional impactan tu bolsillo.
Las condiciones climáticas favorables impactan positivamente en el bolsillo de los consumidores para la cena del 15 de septiembre.
Mientras las verduras alivian el gasto familiar, la carne y el huevo disparan su costo en un escenario de sequía y alta demanda.
La reducción en el uso de identificadores para ganado revela un problema estructural que impacta los costos de la carne.
El alza histórica en el costo de la proteína más consumida revela presiones en la cadena de suministro y cambios en los hábitos de consumo.
