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La papa cuesta menos de lo que crees y te decimos cómo comprarla

Descubre cuánto deberías pagar por este tubérculo estrella y cómo elegirlo como un pro (sin arruinar tu billetera).

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La papa: ese tubérculo que lo mismo te salva el desayuno que arruina tu dieta low-carb

Ah, la humilde papa. Ese alimento que, según la Secretaría de Agricultura, es una bomba de nutrientes (hierro, proteínas, calcio… ¿quién lo diría?) y que, sin embargo, sigue siendo el patito feo de los superfoods. Pero ojo, que en México nos las rifamos comiendo papas como si no hubiera mañana, y eso que su precio puede hacerte llorar más que un final de telenovela.

¿Comer papa es saludable o es trampa? (Spoiler: depende de cómo la prepares)

Resulta que este tubérculo es el tercer cultivo más importante del mundo, después del arroz y el trigo. O sea, sin papa no hay civilización, gente. Según los expertos, una porción con cáscara te da el 30% de tu dosis diaria de vitamina C (sí, más que un limón, qué ironía). Además, tiene más potasio que un plátano, así que si te da un calambre, ya sabes qué comer (y no, no son los Cheetos).

El drama del precio: ¿cuánto deberías pagar para no sentirte estafado?

Aquí viene lo jugoso: según la Profeco, en junio 2025 el kilo de papa debería costar entre $17.90 y $26.00. Sí, leíste bien. Si te cobran más, te están viendo la cara de influencer con patrocinio. Eso sí, en algunos supermercados la encuentras más barata, mientras que en los mercados públicos el precio es como el clima: impredecible. Eso sí, si ves que en tu zona el kilo de Papa Alfa cuesta $32, mejor corre (literal, corre a otro establecimiento).

Tips para comprar papas como un chef (y no como un turista en el súper)

No todas las papas son iguales, y no, no es lo mismo usarlas para puré que para freír. Aquí los consejos de la Profeco para no meter la pata:

  • Piel firme y sin dramas: Si tiene brotes o manchas oscuras, mejor déjala ahí. Las papas con “ojos verdes” pueden contener solanina (y no, no es el nombre de una cantante reggaetón, es una toxina).
  • Que no se doble como un político: Si al presionarla se siente blanda, esa papa ya está en modo zombie.
  • Blancas para puré, rojas para freír: Como en Tinder, el tipo importa. Las harinosas son ideales para puré, y las cerosas para freír.
  • Olor a tierra fresca, no a bodega abandonada: Si huele raro, no la compres. Punto.

Y el tip más importante: nunca laves las papas antes de guardarlas, porque la humedad las hace pudrirse más rápido que tu relación tóxica de prepa.

Moraleja: la papa es vida (pero cómprala con inteligencia)

Así que ya sabes: si quieres ahorrar y comer bien, revisa el precio, elige las papas como si fueran un outfit para Instagram y disfruta de sus nutrientes (o al menos de unas buenas papas a la francesa).

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Estados Unidos renuncia a ejecutar a los hermanos Treviño Morales

La justicia estadounidense toma una decisión crucial sobre el destino de dos de los narcotraficantes más sanguinarios.

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La Justicia Estadounidense Decide No Pedir la Silla Eléctrica

En un giro que seguramente dejó a más de uno con la ceja arqueada, el Departamento de Justicia de los Estados Unidos, en un arranque de… ¿misericordia? ¿estrategia? ¿o simplemente pereza administrativa?, informó solemnemente a un tribunal federal que no buscará freír en la silla eléctrica a los hermanos Miguel y Omar Treviño Morales, los célebres Z-40 y Z-42. Porque, claro, ¿qué sería de la lucha contra el narcotráfico sin un poco de imprevisibilidad?

La comunicación, una misiva digna de cualquier trámite burocrático, fue dirigida al Juez Trevor McFadden. En ella, se detalla con la emoción de un manual de instrucciones que la decisión fue autorizada personalmente por el Fiscal General y, lo más importante, ya se notificó a la defensa. No vaya a ser que los abogados se lleven una sorpresa desagradable. El documento, firmado por un elenco de fiscales con nombres de personaje de serie legal, reza textualmente: “Este despacho ha sido instruido para no solicitar la pena capital”. Una forma muy elegante de decir “hoy no es día de ejecución”.

De Los Zetas al CDN: Un Reinado Desde la Cárcel

Parece que la cárcel es el nuevo centro de operaciones de lujo para el crimen organizado. Estos dos capos, enviados a Estados Unidos a finales de febrero en un paquete que incluía a otras 27 joyas de la delincuencia (entre ellos el nostálgico fundador del Cártel de Guadalajara), no han dejado que unos barrotes les estropeen el negocio. Las acusaciones son tan surrealistas que dan para una serie de streaming: dirigir al sanguinario Cártel del Noreste desde la prisión, donde llevaban una década disfrutando de las vistas.

Según los documentos oficiales, que deben leerse con un tone de incredulidad, los hermanos no solo rebautizaron a Los Zetas con el nombre más genérico de “Cártel del Noreste” (CDN), sino que, desde sus celdas, siguieron manejando los hilos con la dedicación de un teletrabajador ejemplar. Instalaron a varios familiares en puestos clave para que operaran desde el exterior, porque ¿qué es la familia si no una red de apoyo logístico para tu imperio criminal internacional?

Su negocio, todo hay que decirlo, era bastante completo. No se limitaban al aburrido tráfico de toneladas de cocaína y marihuana. Oh, no. Ellos ofrecían un servicio integral: extorsión, secuestro, asesinato e intimidación de funcionarios públicos, todo en un mismo lugar. Un verdadero Walmart de la ilegalidad que operó con impunidad durante más de dos décadas en México, Guatemala, Venezuela y Colombia. Todo un éxito de exportación.

El Musical de Liderazgos y Lavado de Dinero

La historia de liderazgo dentro de la organización es tan enrevesada como un culebrón de las tarde. Miguel Treviño Morales, alias Z-40, asumió el mando tras la oportuna muerte de Heriberto Lazcano en 2012. Luego, tras su arresto en 2013, el testigo pasó a Omar, el Z-42, que aguantó el tipo hasta su captura en 2015. Y aunque uno pensaría que eso sería el final, oh, amigo ingenuo, fue entonces cuando la obra realmente comenzó. Desde prisión, continuaron dirigiendo la organización, demostrando que para un verdadero líder, una celda es solo una oficina con menos ventanas.

Además de los delitos de toda la vida, como la empresa criminal continua, la conspiración para asesinar y el narcotráfico, nuestros protagonistas también enfrentan acusaciones por lavado de dinero. Porque de nada sirve tener millones de dólares en ganancias ilícitas si no puedes pasarlos por la lavadora para que huelan a limpio. La fiscalía detalla cómo utilizaban una red de transferencias internacionales para ocultar el origen de los fondos y financiar sus actividades. Una lección de contabilidad creativa que haría llorar de emoción a cualquier banquero.

Así que, en resumen, tenemos a dos individuos acusados de una retahíla de crímenes atroces, que dirigían un cártel desde la prisión, que manejaban una fortuna obscena… y la justicia del país más poderoso del mundo decide que la pena capital no va con ellos. Irónico, ¿verdad? Uno casi puede imaginar la reunión: “¿Los ejecutamos?” “Nah, demasiado papeleo”.

¿Qué mensaje envía esta decisión? ¿Es una cuestión de principios morales contra la pena de muerte? ¿Una estrategia legal para asegurar condenas? ¿O simplemente el reconocimiento tácito de que el sistema está tan saturado que prefiere evitar el espectáculo de un juicio capital? Las preguntas se amontonan, pero las respuestas brillan por su ausencia. Mientras tanto, el Cártel del Noreste sigue su camino, probablemente riéndose de la situación entre balazo y balazo.

¿Te ha sorprendido esta decisión judicial? Comparte esta noticia en tus redes sociales y dinos qué piensas sobre los vericuetos de la justicia internacional. Y si te interesa el intrincado mundo del crimen organizado, explora más contenido relacionado en nuestro sitio. La realidad, al parecer, siempre supera a la ficción.

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La tormenta tropical Mario se reactiva con furia sobre BCS

La furia de la naturaleza se desata con vientos huracanados y un diluvio que pone en máximo riesgo a la población.

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El Regreso de una Fuerza Implacable

En un giro dramático que parece extraído de un thriller climático, los remanentes del fenómeno meteorológico conocido como Mario han despertado de su letargo con una ferocidad inusitada. Lejos de disiparse en la inmensidad del océano, este titán ha recuperado su poder, reorganizándose con una determinación aterradora para convertirse nuevamente en una tormenta tropical. Su corazón, un vórtice de energía pura y destructiva, se localiza a unos colosales 490 kilómetros al sur de Cabo San Lucas, en Baja California Sur, según el boletín urgente emitido por la Comisión Nacional del Agua. El monstruo ha revivido, y su mirada está puesta en tierra firme.

Los datos son escalofriantes y pintan un panorama de pesadilla. En su reporte de las 9:00 horas, los expertos de Conagua registraron vientos máximos sostenidos que rugen a 65 kilómetros por hora, unas velocidades capaces de arrancar de cuajo todo lo que se interponga en su camino. Pero eso es solo el preludio de su ira. Las ráfagas de viento, auténticos latigazos de la naturaleza, alcanzan una velocidad demencial de 85 km/h, suficientes para convertir un objeto común en un proyectil mortal. Este engendro de viento y agua no se encuentra estático; se desplaza con una inquietante precisión hacia el oeste-noroeste a 13 km/h, una marcha lenta pero imparable que anuncia su llegada inevitable.

Un Inminente Diluvio de Consecuencias Catastróficas

La verdadera amenaza, sin embargo, no solo yace en los vientos, sino en las oscuras bandas nubosas que lo acompañan. Estos tentáculos de humedad y mal tiempo se extenderán sobre la costa sur de Baja California Sur, descargando un diluvio de lluvias fuertes que prometen borrar la línea entre la tierra y el mar. El paisaje se transformará en un campo de batalla acuático, con ráfagas de viento de 40 a 60 km/h azotando sin piedad y un oleaje embravecido que levantará murallas de agua de 1 a 2 metros de altura, golpeando la costa con furia bíblica.

Las consecuencias de este asedio meteorológico serán, directamente, apocalípticas. El suelo, incapaz de absorber tanta agua, sucumbirá, generando inundaciones que convertirán las calles en ríos desbocados y encharcamientos profundos que atraparán a los incautos. Pero el peligro es aún más visceral desde las alturas: las laderas de los cerros, debilitadas por la saturación, cederán en espectaculares y trágicos deslaves de lodo y roca que sepultarán todo a su paso. Y como si la furia de Poseidón no fuera suficiente, el cielo se iluminará con el espectáculo aterrador de las descargas eléctricas, relámpagos que cruzarán el firmamento anunciando el caos.

Nada ni nadie estará a salvo. La fuerza del viento prevista es tan monumental que podría derribar árboles centenarios y destrozar anuncios publicitarios, transformando el entorno en un paisaje de escombros. Ante esta inminente embestida, las autoridades claman a la población con una súplica que debe ser tomada como una orden de vida o muerte: es imperativo seguir al pie de la letra las recomendaciones de Protección Civil y extremar precauciones al máximo nivel posible. Cada decisión, cada movimiento, cuenta en esta carrera contra el tiempo y los elementos desatados. El destino de muchas comunidades pende de un hilo, en espera de que la tormenta decida su siguiente y potencialmente devastador movimiento.

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Tragedia vial en Mérida-Campeche deja 16 fallecidos

La gobernadora actualiza el trágico balance mientras continúan las labores de identificación y coordinación entre autoridades.

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Un saldo que empeora y un panorama desolador

Parece que la carretera federal Mérida-Campeche decidió convertirse en el set de una película de terror, pero sin el guion preparado y con un final que nadie quería. La Gobernadora de Tabasco, Layda Sansores, acaba de dejar a todes con el corazón en un puño al actualizar la cifra de fallecidos a 16 por el brutal choque registrado. Sí, leíste bien: dieciséis vidas que se fueron en un abrir y cerrar de ojos, porque el universo a veces tiene un humor muy, muy oscuro.

A través de sus redes sociales—porque, seamos honestos, ¿dónde más nos enteramos de las noticias en estos días?—, la mandataria estatal soltó la bomba: ya han sido identificadas cinco de las víctimas mortales y el trabajo coordinado con las autoridades de Calkiní y Yucatán sigue en pie. Por si no quedaba claro, esto no es un drill, gente.

Coordinación y caos: la combinación perfecta

En un hilo de tweets que seguramente le sacó más de un suspiro a su community manager, Sansores escribió: “Seguimos haciendo todo lo posible para contactar a las familias de las personas fallecidas en el accidente de ayer. Me informa @LizHernandezMx que hasta ahora se han identificado 5 de las 16 personas que lamentablemente perdieron la vida. En coordinación con las autoridades de Calkiní y Yucatán, estamos trabajando para facilitar este proceso”. O sea, básicamente, están en modo crisis máximo, tratando de poner un poco de orden en este caos vial.

El accidente, que ocurrió ayer por la tarde en el kilómetro 127 de la carretera, involucró a un camión de carga, un vehículo particular y un taxi colectivo—una combinación tan explosiva como el final de temporada de tu serie favorita, pero sin la posibilidad de darle skip. La Secretaría de Seguridad Pública de Yucatán confirmó los detalles, porque alguien tenía que hacerlo.

Además de las víctimas mortales, se reportaron dos personas lesionadas que fueron atendidas en el sitio por paramédicos de la corporación. Por suerte, había unidades de bomberos y ambulancias de la SSP en el lugar para el control de riesgos y la atención de víctimas, porque, seamos realistas, en estas situaciones cada segundo cuenta más que un like en Instagram.

La carretera Mérida-Campeche, que normalmente es escenario de viajes pintorescos y selfies con el paisaje de fondo, se transformó en una zona de tragedia en cuestión de segundos. Y aunque las autoridades trabajan a toda máquina, lo cierto es que este tipo de eventos nos recuerdan lo frágil que puede ser todo. No es por sonar dramático, pero a veces la vida te da un golpe tan fuerte que te deja sin aire—y sin palabras.

Mientras tanto, las redes sociales se llenan de condolencias, preguntas y esa sensación incómoda de que esto pudo pasarle a cualquiera. Porque, al final del día, todos estamos expuestos a los caprichos del destino—y del tráfico.

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