La undécima edición del certamen “Taza de Excelencia México 2024”, que tuvo como sede la ciudad de Córdoba, ha concluido su fase nacional. A partir del 13 de mayo, se dará inicio a la fase internacional, en la que expertos del mundo del café determinarán a los ganadores, quienes serán anunciados el jueves 16 de mayo.
Por segundo año consecutivo, Córdoba fue seleccionada como sede de este importante certamen, que reúne a destacados industriales, productores, tostadores, catadores, baristas y demás actores de la cadena de valor del café en México.
De cada 10 sacos de café industrializados consumidos en México, cinco provienen de la industria cafetalera de Córdoba, resaltando así la importancia de esta región en la producción cafetalera nacional.
La ceremonia de premiación se llevará a cabo el jueves 16 de mayo en la ex Hacienda San Francisco Toxpan, donde se otorgará el distintivo de “Taza de Excelencia 2024” a los ganadores, lo que les brindará la oportunidad de participar en subastas internacionales.
