La ciudad de Córdoba, reconocida como Pueblo Mágico, se convirtió en el foco de atención mundial al albergar el 11° Certamen Taza de Excelencia México 2024, celebrado por segundo año consecutivo en la ex Hacienda San Francisco Toxpan. Este evento es considerado la competencia más prestigiosa en la industria del café de especialidad.
En esta edición, se recibieron 170 muestras de café provenientes de siete estados de la República Mexicana, de las cuales 120 avanzaron a la etapa nacional y 40 llegaron a la etapa final. Los participantes provinieron de los estados de Veracruz, Chiapas, Puebla y Oaxaca.
El certamen reunió a diversos actores del sector cafetalero, incluyendo productores, tostadores, catadores, baristas, comercializadores y toda la cadena de valor del café en México. Un destacado panel de jueces nacionales e internacionales evaluó las muestras de café, seleccionando aquellas con características excepcionales para ser premiadas y subastadas en el mercado nacional e internacional.
Este evento no solo destacó la calidad del café mexicano, sino que también proyectó a Córdoba a nivel mundial, reforzando su posición como un importante centro de la caficultura y promoviendo el desarrollo económico y cultural de la región.
