Feuer zerstört Mango-Verpackungsanlage in Chahuites, Oaxaca

Das von der FDA gemeldete und später dementiert falsch positive Vorkommen von Cyclospora in mexikanischem Salat hat die Debatte über die für die Agrar- und Ernährungsgesundheit in Mexiko bereitgestellten Ressourcen wiederbelebt.

Das Budget des Nationalen Dienstes für Gesundheit, Sicherheit und Qualität von Nahrungsmitteln (Senasica) stieg von 6.884 Millionen Pesos im Jahr 2018 auf 5.086 Millionen Pesos im Jahr 2026. Dies entspricht einer Reduzierung um 26,1 %, ohne Berücksichtigung der Inflation. Die Branche warnt davor, dass dieser Trend die Fähigkeit beeinträchtigt, auf Gesundheitswarnungen zu reagieren.

Vor einer Woche meldete die FDA gehackten Salat von Taco Bell, der von Taylor Fresh Foods in Guanajuato hergestellt wird, weil er angeblich Cyclospora enthielt. Stunden später zog er es zurück: Die Probe ergab ein falsch positives Ergebnis. Die mexikanischen Salatexporte – 97 % der 153.000 Tonnen jährlich gehen in die USA – kommen hauptsächlich aus Guanajuato, Zacatecas, Puebla, Aguascalientes und Sonora.

Behörden des Gesundheitsministeriums und von Senasica analysierten 14 Salat- und Wasserproben und schlossen das Vorhandensein des Parasiten aus.

Die Agricultural Market Consulting Group (GCMA) bezeichnete die Situation als besorgniserregend:

„Während Gesundheitsrisiken, kommerzieller Austausch und internationale Anforderungen zunehmen, wurden die für Senasica bereitgestellten Ressourcen reduziert.“

Er fügte hinzu, dass Gesundheit und Sicherheit als Angelegenheiten der nationalen Sicherheit behandelt werden sollten und nicht von unzureichenden Budgets abhängig seien.

Jorge Esteve, Präsident des Nationalen Landwirtschaftsrates, wies darauf hin, dass in den letzten zehn Jahren das Gesundheitsbudget um mehr als 50 % gekürzt wurde, während die landwirtschaftliche und tierische Produktion zunahm. „Man kann keine vollständige Überwachung gewährleisten“, erklärte er.

Der Sektor verlangt, dass Gesundheitswarnungen mit Strenge und Verhältnismäßigkeit gehandhabt werden, um Schäden für die Produzenten zu vermeiden. Durch die bilaterale Abstimmung auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse konnte dieser Fall geklärt werden, doch der Mangel an Ressourcen bleibt ein latentes Risiko.

Bilaterale militärische Zusammenarbeit in Veracruz

Die US-Botschaft bestätigte, dass General Greg Guillot, Kommandeur des North American Aerospace Defense Command und des Northern Command, Veracruz am 22. Juli besuchte. Ziel des Treffens war die Prüfung strategischer Sicherheitsfragen.

Während seines Aufenthalts traf General Guillot mit dem Leiter des Sekretariats für Nationale Verteidigung, General Ricardo Trevilla, und mit Admiral Raymundo Pedro Morales, dem Sekretär der Marine, zusammen. Beide Seiten begrüßten das Treffen als Meilenstein in den bilateralen Verteidigungsbeziehungen.

„Die Staats- und Regierungschefs befassten sich mit wichtigen strategischen Themen wie speziellen Spezialoperationen und Schulungen zur Kartellabwehr, dem Informationsaustausch und der Zusammenarbeit beim Schutz der Streitkräfte in Bezug auf unbemannte Luftsysteme und den besten Möglichkeiten, ihnen entgegenzuwirken“, sagte das Nordkommando in einer Erklärung.

Auch die North American Maritime Security Initiative und andere regionale Initiativen wurden überprüft. Das Nordkommando betonte, dass hochrangige Kommandeure eine professionelle Zusammenarbeit in eine persönliche Bindung verwandelt haben, die den Grundstein für eine Ausweitung der Zusammenarbeit legt.

„Die Sicherheit Nordamerikas hängt von der Stärke der Allianzen und unserer Fähigkeit ab, mit einem gemeinsamen Ziel zu operieren“, erklärte General Guillot. „Die Treffen hier in Veracruz zeigen unser tiefes gegenseitiges Vertrauen und unser Engagement, komplexe regionale Herausforderungen gemeinsam mit unseren mexikanischen Partnern anzugehen.“

Beide Parteien bekräftigten ihre Entschlossenheit, die Zusammenarbeit zur Verteidigung Nordamerikas unter Achtung der Souveränität, der territorialen Integrität und der gemeinsamen und differenzierten Verantwortung zu stärken.

Einsatz von Graciano Sánchez in Soledad

Die Generalstaatsanwaltschaft für Umweltschutz (Profepa) und die Generalstaatsanwaltschaft (FGR) führten eine Durchsuchung eines Grundstücks in der Gemeinde Soledad de Graciano Sánchez, San Luis Potosí, durch. Während der Ermittlungen beschlagnahmten sie fünf lebende Wildtierexemplare und vier Tierpräparate.

Zu den gefundenen Tieren gehören:

• Zwei afrikanische Löwen: ein einjähriger Mann und eine sechsjährige Frau.
• Ein sechs Jahre alter männlicher Jaguar.
• Ein Bengalischer Tiger.
• Eine einjährige Kojotenfrau.

Laut Profepa schienen alle bei guter Gesundheit zu sein.

Darüber hinaus wurden drei Ganzkörperpräparate gefunden: eine Berberziege, zwei Schwarzbären und ein gebräuntes Schwarzbärenfell. Die Stücke blieben unter dem Schutz von Profepa.

Die lebenden Exemplare wurden in spezialisierte Zentren überführt: der Jaguar und der Kojote nach San Luis Potosí; die Löwen nach Nuevo León; und der Bengalische Tiger nach Hidalgo.

Die FGR leitete Ermittlungen wegen des in Artikel 420 des Bundesstrafgesetzbuchs genannten Verbrechens gegen die Artenvielfalt ein. Profepa arbeitet bei den Untersuchungen mit. Es ist zu beachten, dass der Jaguar als gefährdete Art aufgeführt ist, während der Jaguar und der Bengalische Tiger in Anhang I des CITES aufgeführt sind; der afrikanische Löwe ist in Anhang II.