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Será a partir del 1 de enero del 2023, debido a los constantes incrementos de las materias primas para la elaboración de este producto, señalan industriales
Industriales de la masa y la tortilla en San Cristóbal, anunciaron que elevarán a 22 pesos el kilogramo de tortilla a partir del 1 de enero del 2023, debido a los constantes incrementos de las materias primas para la elaboración de este producto.
“Al público en general, por acuerdo de la asamblea general de industria de la masa y la tortilla de San Cristóbal de Las Casas; debido a los constantes incremento de las materias primas para la elaboración de la tortilla, nos vemos obligados a incrementar nuestros precios a partir del 01 de enero de 2023”, citan en un anuncio pegado en las afueras de las tortillerías.
Hasta este 23 de diciembre, el kilo de tortilla está en 20 pesos, elevándose dos pesos, indicando que si requiere de papel para envolver son de 50 centavos a 1 peso el incremento, por lo que sugieren llevar servilletas o mantas.
Solo en este 2022 se elevó de 18 a 20 pesos, y del 2021 al 2022 de 15 a 18 pesos, pero a diferencia de las tiendas comerciales, mantenían precios, que obligó a que en marzo de este año, los industriales, les suspendieran la venta de este producto o en su caso igualar los precios, lo que ocasionó que por políticas, algunas evitarán la venta de este producto.
Se espera que de este aumento, dé una postura la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en San Cristóbal, ya que en los aumentos anteriores no ha dicho nada, y menos ha indicado si existe un aval de esta alza, por lo menos no en esta ciudad./ Solel Gómez-San Cristóbal de Las Casas
